Walka o węglowodany
Osoby, które dbają o swoją sylwetkę – a więc także sportowcy i kulturyści – bardzo często uważają, że najbardziej szkodliwą dla nich substancją są węglowodany. Okazuje się jednak, że nie każdy cukier jest groźny. Można nawet powiedzieć, że wręcz przeciwnie – węglowodany są niezbędne dla osób, które prowadzą intensywne treningi. To właśnie dzięki tym szczególnym cukrom można mieć uzupełnić poziom energii, tak niezbędnym do codziennego wykonywania ćwiczeń.
O ile należy unikać cukrów zawartych w słodyczach, o tyle cenne są węglowodany, które można na przykład znaleźć w specjalnych odżywkach białkowo-węglowodanowych dla sportowców. Są to zawarte cukry, które wyróżniają się niskim indeksem glikemicznym. To nie tylko uzupełnienie poziomu energii, ale również przyśpieszenie regeneracji po ciężkich treningach. Co więcej, one chronią mięśnie przed uszkodzeniem, a dokładnie przed rozpadem na skutek zbyt forsownych ćwiczeń. Pamiętajmy o tym, że nie tylko białko jest sportowcom niezbędne – węglowodany również.
