Jeszcze do niedawna wiele mówiło się o tym, że należy ograniczyć ilość jedzonych jajek. Wynikało to z faktu, że zawierają one dosyć dużo cholesterolu. Obecnie sytuacja uległa zmianie i jajka są polecane jako cześć zdrowej diety. Warto pamiętać, że są one źródłem wielu cennych mikroelementów, w tym witamin oraz minerałów, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Sportowcy chętnie sięgają po ten produkt, ponieważ jajka dostarczają dobrze przyswajalnego białka. Jajko kalorie – jajka nie są również bardzo kaloryczne. Oczywiście trzeba pamiętać o tym, z czym je podajemy, ponieważ dodatek majonezu może sprawić, że taka przekąska dostarczy zdecydowanie zbyt dużo energii. W sklepach dostępny jest wybór jajek pochodzących na przykład z wolnego wybiegu – są one polecane, ponieważ zawierają więcej składników odżywczych. Podsumowując jajka można śmiało włączyć do zdrowej diety, trzeba się jedynie zatroszczyć, aby stanowiły cześć zdrowych potraw, na przykład sałatek lub omletów z warzywami.